Este ano iremos participar do evento Comida de Buteco, fazendo uma releitura de um petisco muito apreciado pelos butequeiros de plantão. Trata-se do "pé de porco".
Com este prato espero estar contribuindo com uma inovação, porém sem perder nossas raizes.
Convido a todos para participar desse evento maravilhoso e experimentar essa nova proposta.
Grande abraço
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