sexta-feira, 13 de novembro de 2009

Todo o tempo a gente se surpreende com o paladar dos outros, fiz um molho de pequi e me deparei com algo fantástico, o molho ficou na minha opinião bem balanceado, porém ao colocar para degustação, aqueles que não curtem o sabor forte do pequi acharam que estava ótimo, com o pequi aparecendo sem roubar a cena, no entanto, os amantes do pequi se decepcionaram esperavam mais sabor. É isso mesmo, mexer com tradição é muito perigoso, a gente corre sempre o risco de ultrapassar barreiras, mas enfim valeu a experiência. Mas não colocarei no cardápio.

2 comentários:

Ruslana disse...

Pato, coloque as fotos da festa à fantasia....
bjo

Wagner Morais disse...

OK, Pato Roco, não coloca no cardápio, mas libera a receita. Nada melhor do que pequi. Qualquer coisa !